Machen wir uns nichts vor, so hoch man Dates am Strand auch bewerten mag, ein erstes Date am Strand kann verdammt langweilig sein. Die Sonne will und will nicht untergehen, ringsum kreischende, kleine Kinder und das Sandwich, das man sich mitgenommen hat hilft nicht unbedingt dabei zu zeigen, dass man einen Sinn für Ästhetik und guten Geschmack besitzt.
Doch es geht auch anders, mit einem gut gemachten, tropischen Obstsalat und einem Sunday zum munter werden steht dem perfekten Stranddate nichts mehr im weg (die Kinder vorher Knebeln).
Der Salat (2 Personen)
Zutaten:
- 1/2 Zitrone
- Limetten- oder Orangensirup
- 3 Kiwis
- 2 Orangen
- 1/3 Ananas
- 1/4 Honigmelone
- 1 Kokosnuss (wahlweise Ananas)
Zunächst müsst ihr die Früchte schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Orangenschale kann später über den Salat geraspelt werden.
Alles zusammen muss in einer Schüssel gut gemischt werden. Nun den Sirup mit Wasser vermengen und über die Fruchtmischung gießen (übertreibt es nicht!). Als Krönung könnt ihr nun noch eine Kokosnuss teilen und beide Hälften als Schalen für den Salat benutzen, alternativ dazu kann man auch Ananas nehmen.
Sunday Cocktail
Zutaten:
(Je nach gewünschter Menge variieren)
- 2 cl Sekt
- 1 cl Amaretto
- 5 cl Orangensaft
- 2 cl Maracujasaft
- Eiswürfel
Den Sekt, Amaretto und Orangensaft mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln und in eine Flasche gießen. Einfacher geht es nicht. Beim Transport solltet ihr darauf achten, dass das ganze Eis nicht schmilzt, also am besten eine Kühltasche mitnehmen.