Author: Tung Nguyen

Die meisten Büroenschen hier ernähren sich von Tiefkühlpizza, Kaffee und fettfreiem Joghurt. Die wahren Kochkünstlern imponieren Frauen in diesem Umfeld: in der Gemeinschaftsküche auf Flur.

Zu den Königsdisziplinen in der Kochwelt gehört neben dem Zubereiten von ausgefallenen Spezialitäten auch das spontane Vorratsschrankplündern, auf das ich beim Probekochen für diese Kolumne zurückgreifen musste. Ich habe für euch ein Menü zusammengeschustert, dessen roter Faden Meeresfrüchte sein sollten und das so konzipiert war, dass ihr es in 20 Minuten zubereiten könnt. Dummerweise dachte… Tung‘s Kitchen: Koscher? D‘oh! weiterlesen

Die Essenz eines guten Essens liegt nicht nur in dem, was gemacht wird, sondern vor allem darin, wie es zubereitet wird. Die Liebe zum Detail, die Mühe und die scheinbare Komplexität des servierten Essens lassen eurem Date fast keine andere Wahl, als euch zu mögen.

Kultiviertheit ist der Schlüssel zum Herzen vieler Frauen. Kennt Mann sich mit Rotwein aus, ist ein guter Eindruck beim ersten Date so gut wie sicher.

Es ist schon eine Herausforderung, sich bei Dates immer wieder etwas Neues einfallen zu lassen. Selbst der beste Italiener und das schönste Café werden bei mehreren Dates pro Woche langweilig.

Viele meiner Freunde kommen zu mir und fragen panikartig nach Rezepten, weil sie ihrer Freundin großspurig versprochen haben, heute was zu kochen.
Ich empfehle: Warum nicht das Essen von Luigi machen lassen und es zu Hause aufwärmen? Doch Vorsicht! Zu gutem Essen gehört auch immer guter Wein.

Es ist schade, dass die Trennung eigentlich DAS Denkmal einer Beziehung ist. Das folgende Rezept ist für Tage gedacht, die man am besten mit Freunden bei Bier und Sport verbringt. Bedenkt, Denkmäler sind nicht für die Ewigkeit.

Der Start in eine neue Beziehung kann nun mit einem Frühstück beginnen, das es in sich hat. Ein gut gemachtes Frühstück macht mehr Eindruck als so manches Abendessen, denn schließlich rechnet man ja nicht bei jedem Date damit, dass man auch frühstücken wird.

Unsichere Jungs in der Schmuckabteilung gehören zu den bedauernswertesten Menschen, die man im Kaufhaus sehen kann. Versetzen wir uns einmal in die Lage der verliebten…

Frauen lieben alles, was aus Italien kommt: die Romantik, die Schuhe, die Mode, die Autos (der Fiat Panda ist kein Auto!) und Tiramisu.